La Ciencia del Picante

¿Por qué nos gusta sufrir comiendo chile? La liberación de endorfinas explica el placer tras el dolor. Culturalmente, el picante es una marca de identidad y resistencia.

En San Luis, el chile no es un condimento, es un ingrediente principal que define nuestra gastronomía como una cultura que arde de alegría.

Miguel López Loredo
Miguel López Loredohttps://miguellopezloredo.com
Nacido en San Luis Potosí, Miguel López Loredo es actor, escritor, caricaturista y coleccionista de música. Es autor de la obra Anáhuac 1325-D, ganadora del Premio Nacional de Dramaturgia Joven, del infantil Los Fantasmas Verdes, y de la comedia Gotas en la Ventana, así como co-autor de las obras teatrales Del Lado Equivocado, y Graffiti (basada en un cuento de Julio Cortázar). Con ese trabajo alcanzó una mención especial del Premio Nacional de Dramaturgia. Es desarrollador del concepto de sus programas de radio: La Caja de Pandora, El Café de la Mañana, Crónicas del Tercer Planeta y El Café de la Discordia. Ha participado actuando o dirigiendo en diferentes obras de teatro como Sombras ajenas, Edipo güey, La que hubiera amado tanto, Jesucristo Superestrella, El hombre sin Adjetivos, El Gesticulador, Abuelita de Batman y otras. Inició su carrera artística en el Taller de Teatro Universitario Prometeo de San Luis Potosí. Ha participado en diferentes certámenes teatrales a nivel local y nacional, incluyendo el Concurso Nacional de Teatro, y el Premio Nacional de Dramaturgia Joven. Ha sido integrante de diferentes compañías teatrales con presencia nacional e internacional, y recientemente haciendo cine y Televisión, con diversos Directores y en distintas plataformas, entre las que se pueden contar Netflix, Televisa Univisión, Telemundo y TV Azteca.

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