El Gobierno de San Luis Potosí ampliará el programa de tortillerías sociales con la instalación de otros 20 establecimientos durante enero, que se sumarán a las 10 tortillerías contempladas en la primera etapa, informó el gobernador Ricardo Gallardo Cardona.
El mandatario explicó que este esquema busca apoyar la economía de las familias potosinas mediante el acceso a tortillas, uno de los productos básicos de la alimentación, particularmente en sectores donde existe mayor necesidad de respaldo económico.
De acuerdo con las cifras proporcionadas por el gobernador, cada tortillería tendrá capacidad para cubrir aproximadamente a 800 familias por día, con una producción que oscilará entre los 500 y mil 500 kilogramos diarios, dependiendo de las características y demanda de cada establecimiento.
Gallardo Cardona señaló que el programa forma parte de las acciones sociales que impulsa su administración para atender las necesidades de la población y contribuir a reducir los gastos cotidianos de los hogares.
Con la incorporación de los nuevos establecimientos en enero, el programa alcanzará un total de 30 tortillerías en su esquema inicial de expansión.
