El ingreso de jarabe de fructosa al país representa una de las principales preocupaciones para la permanencia de los productores de caña, debido a que este producto contribuye a reducir el precio del azúcar, situación que podría poner en riesgo la actividad de las familias dedicadas al cultivo de la caña en San Luis Potosí, reconoció Jorge Díaz, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH).
El funcionario señaló que, de mantenerse la entrada de jarabe de fructosa, existe el riesgo de que los productores cañeros enfrenten mayores dificultades para sostener su actividad. “Nosotros creemos que si sigue entrando jarabe de fructosa, que es lo que más baja el precio del azúcar, sí van a tener a desaparecer la gente que siembra caña”, advirtió.
Sin embargo, Díaz aclaró que la regulación de este producto y las condiciones relacionadas con su comercialización corresponden al ámbito federal, particularmente por tratarse de un asunto vinculado con el libre comercio. Explicó que desde la SEDARH pueden emitir opiniones y planteamientos, pero no cuentan con facultades para intervenir directamente en la determinación de estas condiciones.
Ante este escenario, destacó que el Gobierno del Estado ha mantenido apoyos para el sector cañero mediante programas dirigidos al campo. Entre ellos mencionó la entrega de tractores y maquinaria, así como acciones para mejorar las condiciones de los caminos utilizados para trasladar las cosechas.
Díaz señaló que uno de los principales problemas que enfrentan los productores son precisamente los caminos, por lo que se impulsó un circuito cañero con obras de pavimentación para facilitar el traslado de la producción. Agregó que la SEDARH también proporciona maquinaria D6 para realizar trabajos de rehabilitación y mantenimiento de caminos internos de manera periódica.
No obstante, el titular de la SEDARH insistió en que el problema relacionado con el precio del azúcar y la entrada de fructosa no está dentro de las atribuciones estatales, por lo que cualquier modificación en esta materia deberá ser atendida por las autoridades federales. Mientras tanto, dijo, el Gobierno del Estado continuará respaldando a los productores mediante infraestructura, maquinaria y apoyos al campo.
