Con una demostración culinaria encabezada por el chef Marcos Bravo, el Hotel Boutique Margarita presentó oficialmente su temporada de chiles en nogada, una de las propuestas gastronómicas más esperadas del año y que estará disponible durante los meses de agosto y septiembre.
Durante la presentación, el chef explicó el proceso de elaboración de este emblemático platillo, considerado uno de los máximos representantes de la gastronomía mexicana por su historia, tradición y riqueza de sabores.
El chile en nogada nació en Puebla en 1821 y, con el paso del tiempo, se convirtió en uno de los platillos más representativos de México. Sus colores evocan la bandera nacional: el verde del chile poblano y el perejil, el blanco de la tradicional nogada preparada con nuez de Castilla y el rojo de la granada, ingredientes que simbolizan la identidad, la historia y el orgullo de la cocina mexicana.
El objetivo de esta temporada es ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica auténtica, que enaltezca la riqueza culinaria del país y preserve los sabores originales que han convertido al chile en nogada en un símbolo de la cocina poblana y mexicana.
La temporada de chiles en nogada estará disponible de agosto a septiembre, periodo en el que los visitantes podrán disfrutar de este platillo elaborado con ingredientes de temporada y siguiendo la receta tradicional que ha trascendido por más de dos siglos.
