Los cuatro ingenios de la Huasteca Potosina tienen a la entidad con un rendimiento agroindustrial de 6.98 toneladas de azúcar por hectárea, de acuerdo con Conadesuca.
San Luis Potosí cerró la semana 36 de la zafra 2025-2026 con una producción acumulada de 539 mil 945 toneladas de azúcar, resultado del procesamiento de 4 millones 618 mil 414 toneladas de caña en una superficie industrializada de 77 mil 348 hectáreas, de acuerdo con el Reporte 30 de avance de producción de caña y azúcar, de acuerdo con el último reporte del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca).
La producción azucarera de la entidad se concentra en los cuatro ingenios ubicados en la Huasteca Potosina: San Miguel del Naranjo, en el municipio de El Naranjo; Plan de San Luis, en el ejido La Hincada, municipio de Ciudad Valles; Plan de Ayala, también en Ciudad Valles; y Alianza Popular, localizado en la comunidad de Tambaca, municipio de Tamasopo.
En conjunto, estos ingenios registraron un rendimiento de fábrica de 11.69% y un rendimiento agroindustrial de 6.98 toneladas de azúcar por hectárea, además de un KARBE neto teórico de 128.556 kilogramos por tonelada de caña neta, indicadores que colocan a San Luis Potosí entre los estados con mejor desempeño en la industria azucarera nacional.
Por ingenio, Plan de San Luis encabezó la producción estatal con 161 mil 360 toneladas de azúcar, seguido por San Miguel del Naranjo con 137 mil una toneladas, Alianza Popular con 133 mil 937 toneladas y Plan de Ayala con 107 mil 646 toneladas.
A nivel nacional, el reporte indica una producción acumulada de 5 millones 240 mil 977 toneladas de azúcar, por lo que la contribución de San Luis Potosí representa una parte importante de la actividad cañera del país, impulsada por el desempeño de los ingenios de la región Huasteca.
